Resep Martabak Manis - Martabak manis atau kue bulan adalah penganan sejenis kue dadar yang banyak dijajakan dipinggiran jalan hampir disemua Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Ada dua jenis makanan satu ini antara lain Martabak Manis serta Martabak Telur (atau Moortaba) yang berasal dari (dipengaruhi oleh budaya) India. Buat anda penikmat ataupun penggemar martabak, simak terus selengkapnya.
Kalian tahu sendiri, selain harganya murah dan dapat mengenyangkan perut martabak juga sangat nikmat untuk disantap apalagi bila keadaannya masih hangat. Banyak sekali berbagai rasa dari martabak manis, ada rasa coklat, keju, kacang, dan lain-lain. Disini saya akan membagikan tips bagaimana cara membuat Resep Martabak Manis, anda semua bisa menyimaknya informasinya dibawah ini.
Resep Martabak Manis
Bahan Utama Martabak Manis :
130 gram tepung terigu50 gram gula pasir1 sendok makan margarin cair2 butir telur1/2 sendok teh ragi instan1 sendok teh baking powder1/4 sendok teh pasta vanilla1/2 sendok teh garam
Taburan/Isi :
Gula PasirSusu kental manisKeju Cheddar, Meises
Cara Pembuatan Martabak Manis :
- Kocok tepung terigu, setengah gula pasir (25 gram) dan baking powder dengan air sampai lembut.Masukkan ragi instan serta diamkan minimal selama 1 jam.
- Kocok telur dengan sisa gula pasir hingga rata, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin. Kemudian tuangkan adonan kedalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berpori, taburkan gula pasir lalu tutup hingga matang, setelah itu angkat.
- Oleskan martabak dengan margarin serta taburi dengan meses, keju dan tuangi susu kental manis. Belah menjadi 2 bagian, setelah itu hiasi dengan gaya anda sendiri.
Itulah diatas telah saya sampaikan mengenai tips bagaimana cara membuat Resep Martabak Manis. Mudah-mudahan artikel sederhana ini bisa membantu anda dalam proses cara pembuatannya. Sekian postingan dari saya, mohon maaf bila ada kesalahan maupun kekurangan dalam penulisan serta penyajian informasi terkait, dan semoga bermanfaat untuk kalian semua.