Cara Membuat Bakso - Bakso merupakan makan paling ramai dikunjungi diberbagai negara terutama Indonesia. Selain harga yang terbilang cukup murah, makanan berbahan praktis ini juga membuat perut para pembeli menjadi kenyang. Lebih nikmat kalau kita sarapan atau makan bakso cocokna disiang bolong, dilengkapi dengan kuah pedas seperti sambel cabai rawit plus saus.
Banyak para pedagang yang menjajankan mie bakso, pastinya ada berbagai rasa dan resep. Sebagaian besar bakso paling banyak dicari itu rasa Sapi. Dalam kesempatan ini, saya akan menyampaikan informasi tentang Cara Membuat Bakso super enak dan lezat. Bagi anda yang sedang mencari info tersebut tidak usah pusing-pusing lagi, sekarang baca saja resepnya dibawah ini dengan telaten.
Cara Membuat Bakso
Bahan Pentol :
- 1/2 kg daging sapi yang sudah digiling
- 100 gram tepung kanji
- 50 gramm es batu
- 1/4 kg bawang putih yang dihaluskan
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok teh lada putih bubuk
Bahan Kuah Bakso :
- 1 sendok teh lada putih bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan garam
- 1 buah balungan/tulang kaki sapi agar kaldu kuah lebih sedap
- 1/4 kg bawang putih yang dihaluskan
- 3 liter air (untuk kuah)
Cara Pembuatan :
1. Campur es batu, daging sapi giling, telur, dan bumbu untuk bahan pentol tadi. Kemudian haluskan dengan blender.
2. Sembari mencampur tadi, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil mengaduk campuran sampai merata. Setelah merata, tuang bahan pentol tersebut kedalam baskom.
3. Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan keinginan. Setelah dibentuk rebus kedalam air yang mendidih, lalu angkat pentol yang sudah terapung, (pentol yang terapung itu merupakan sudah siap dimasak).
4. Pembuatan kuah bakso, masukkan semua bahan dan bumbu untuk bakso biarkan hingga masak dan mendidih.
5. Kalau cara penyajian serta bahan pelengkapnya sesuai selera anda saja.
Itulah diatas telah saya sampaikan mengenai bagaimana Cara Membuat Bakso yang super enak dan lezat, dilengkapi resep bumbu. Sekian postingan ini dari saya, mohon maaf bila ada kesalahan maupun kekurangan dalam penulisan serta penyajian informasi tersebut. Mudah-mudahan bisa membantu anda dalam pembuatan baksonya, dan semoga bermanfaat untuk kalian semua.