Resep Ayam Goreng Kuning - Berikut sesuia judul postingan diatas, dalam kesempatan ini saya akan membagikan tips bagaimana Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Kuning enak, gurih serta lembut. Bagi anda khususnya para ibu rumah tangga mulai merasa sudah bosan dengan masakan ayam yang bumbunya begitu saja, alangkah baiknya mencoba resep satu ini.
Ayam goreng memang sangat nikmat untuk dihidangkan untuk lauk pauk nasi. Walaupun harga perkilonya mahal, namun setelah matang atau sudah siap saji pastinya tidak akan menyesal kalau ayam goreng itu nikmat serta sedap walaupun kita sudah mengeluarkan kocek agak lumayan banyak. Disini saya akan memberikan tips Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning, mari simak.
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
Bahan Bumbu :
- 1 kg ayam (boleh kampung) potong, lalu cuci hingga bersih
- 2 lembar daun salam segar
- 400 ml air bersih
- Minyak goreng/sayur secukupnya
Resep Bumbu Halus Ayam Goreng :
> 7 butir bawang merah
> 3 butir bawang putih
> 4 butir kemiri
> 2 cm kunyit
> 1/2 cm jahe
> 1.1/2 sendok teh ketumbar bubuk
> 1 sendok teh asam jawa
> 1 sendok makan gula merah/jawa
> 2 sendok teh garam
> 1 batang serai
Cara Pembuatan :
* Masukkan ayam potong yang sudah dicuci tadi kedalam panci sedang, lalu beri bumbu yang telah dihaluskan. Tambah daun salam dan tuangi air lalu aduk-aduk sampai rata.
* Selanjutnya masaklah hingga daging ayam matang dan hingga terlihat air menyusut. Setelah itu angkat, tiriskan.
* Langkah terakhir goreng daging ayam hingga kuning atau kecoklatan serta kering (matang).
Itulah yang bisa saya berikan untuk kalian semua mengenai Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Kuning. Mudah-mudahan dengan adanya artikel terkait bisa membantu anda dalam membuat masakan ayam goreng yang nikmat serta gurih. Sekian postingan dari saya, mohon maaf bila ada kesalahan maupun kekurangannya, dan semoga bermanfaat untuk semuanya.