Cara Membuat Nugget - Berikut sesuai judul postingan diatas, dalam kesempatan ini saya akan membagikan informasi untuk anda semua mengenai Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam Sendiri. Barangkali diantara kalian ada yang sudah bosan mencicipi makanan nugget dari toko-toko. Nah sekarang anda harus mencoba nugget buatan sendiri, bagaimana ya rasanya ?
Nugget ayam memang memiliki cita rasa tertentu dan sangat nikmat untuk disantap bareng keluarga atau teman-teman. Makanan satu ini lebih nikmat kalau ditambah dengan saus sambal yang super pedas. Sekarang saya akan membagikan tips mengenai Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam, tidak usah panjang lebar lagi langsung simak infonya dibawah ini.
Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam
Bahan Yang Disiapkan :
* Daging giling ayam segar sekitar 500 gram
* 2 butir telur ayam ukuran besar
* 5 siung bawang putih (kelupas kulitnya dan haluskan sampai lembut)
* Lada bubuk secukupnya (jika tidak ingin pedas, bahan ini bisa dihilangkan)
* Sedikit penyedap rasa (bisa dihilangkan jika tak ingin menggunakannya)
* Garam secukupnya
* 1 sendok teh garam dapur beryodium
* 6 pcs roti tawar putih (hilangkan bagian coklat pinggirannya)
* Margarin untuk olesan loyang saja
* 160 gram tepung roti dan 2 butir telur ukuran besar (bahan untuk lapisan luar nugget)
Cara Pembuatannya :
* Siapkan satu wadah kecil berisi air matang untuk merendam 6 pcs roti tawar di atas. Tunggu sampai lembek, peras pelan pelan dan ambil ampasnya.
* Masukkan ampas roti dan masukkan ke dalam adonan di atas. Campur dan aduk dengan tangan sampai rata.
* Pecahkan 2 butir telur ayam dan campur ke dalam adonan di atas sampai semua bagian tercampur dengan rata.
* Ambil loyang dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan di atas dan ratakan di atas loyang (bentuk pipih setebal kurang lebih 1-1.5 cm).
* Kukus loyang kurang lebih 20 menit sampai 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang dinginkan di suhu ruangan.
* Ambil lagi satu wadah kecil. Masukkan 2 butir telur ayam dan kocok.
* Siapkan tempat yang agak besar dan tuang Tepung Roti di atasnya.
* Potong adonan Nugget Ayam yang sudah dingin sesuai dengan selera. Masukkan ke dalam wadah telur kemudian masukkan lagi ke dalam wadah Tepung Roti. Gulirkan sambil agak di tekan sampai semua bagian tertutup Tepung Roti.
Selamat! anda sudah jadi membuat nugget ayam, langkah terakhir goreng adonan tersebut hingga matang dan santap deh. Itulah diatas telah saya sampaikan mengenai Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam Sendiri. Mudah-mudahan bisa membantu kalian dalam proses pembuatannya, sekian postingan ini dari saya, mohon maaf bila ada kekurangannya, dan semoga bermanfaat.